Dieta chetogenica

Perdi peso velocemente con un percorso alimentare personalizzato e sicuro

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Cos' è la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica normo-proteica è una soluzione, rapida e personalizzata, alla riduzione del grasso in eccesso laddove le condizioni del paziente lo permettano. Questo particolare regime alimentare può garantire una rapida perdita di peso, dove altri metodi spesso falliscono. Questa dieta permette una riduzione della massa grassa, proteggendo la massa magra e riducendo in maniera considerevole la sensazione di fame.

Il mio metodo

Una dieta chetogenica deve essere realizzata da un esperto, “cucita su misura” in base ai valori di composizione corporea del paziente, in modo da perdere grasso in eccesso senza intaccare la massa muscolare, ovvero dimagrire senza deperire!

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Prima visita

Prevede, anamnesi sullo stile di vita ed alimentare del paziente; valutazione della composizione corporea e metabolica attraverso misure antropometriche e bioimpedenziometriche. E’ importante valutare anche la presenza di particolari patologie del paziente.

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Piano alimentare

Stesura del piano nutrizionale chetogenico, “cucito su misura”, in base alle valutazioni effettuate durante la visita, agli obiettivi stabiliti ed ai gusti ed esigenze del paziente. Verrà anche fissato il periodo di tempo in cui il paziente potrà seguire la dieta chetogenica.

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Visita di controllo

Nelle successive visite verranno ripetute le misurazioni della composizione corporea in modo da valutare i progressi. In base ai risultati ottenuti dal paziente potranno esserci variazioni sia nel piano alimentare che nel periodo di dieta stabilito.

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Quali alimenti aspettarsi dalla dieta chetogenica

La dieta chetogenica dimagrante prevede un regolare apporto di proteine fisiologico al fine di preservare la massa muscolare ed un apporto di carboidrati ridotto. La dieta consiste nel consumo di:

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Alimenti proteici, come: carne, pesce ed alimenti vegani che contengano meno del 5% di carboidrati; uova e formaggi.

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Alimenti lipidici, come: olio extravergine di oliva, burro, olio di cocco, olio di semi, ghee, frutta secca, cioccolato fondente e cacao amaro.

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Verdure selezionate ricche in fibre a ridotto contenuto di zuccheri (es. alcuni tipi di verdure a foglia e/o di colore verde).

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