La Celiachia: cos’è? Cosa mangiare e cosa non mangiare!

La Celiachia: cos’è? Cosa mangiare e cosa non mangiare!   La Celiachia è una condizione caratterizzata da una intolleranza permanente al glutine, molecola proteica presente principalmente in alcuni tipi di cereali, come ad esempio: frumento (grano), orzo, avena, segale, farro, monococco (triticum monococcum), grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), spelta, triticale. Per molti millenni…

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Ovaio policistico: cos’è, cause e come alimentarsi!

La sindrome da ovaio policistico (PCOS, derivante dall’inglese Poly-Cystic Ovary Syndrome) è un disordine ginecologico, diagnosticato in ginecologia se presenti: cisti o microcisti ovariche; iperandrogenismo; squilibri della sfera sessuale riproduttiva (anomalie ovulatorie e/o mestruali). Le cisti o microcisti ovariche sono delle sacche multiple piene di sostanza liquida, o più raramente solida, presente all’interno o all’esterno…

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Cos’è la Sindrome dell’Intestino Irritabile?

La sindrome dell’intestino irritabile (IBS), in passato nota come colon irritabile o colite spastica, è un disturbo funzionale che colpisce molte persone, per lo più donne di età compresa tra i 20 e i 50 anni, determinando diversi sintomi aspecifici, che non sono quindi esclusivamente attribuibili all’ IBS, quali: Gonfiore addominale (meteorismo), dovuto alla formazione…

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Cos’è la Tiroidite di Hashimoto

La Tiroidite di Hashimoto è un’infiammazione autoimmune cronica della tiroide ed è la causa più frequente dell’ipotiroidismo. Per motivi ancora non del tutto compresi, l’organismo subisce un autoaggressione (reazione autoimmune): infatti i globuli bianchi si accumulano nella tiroide con conseguente produzione di anticorpi che attaccano la tiroide stessa compromettendone il naturale funzionamento. Cos’è la Tiroidite…

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